滿棟熏雞

烏蘭察布廣播電視臺2018-10-26 10:04:01

“滿棟熏雞”雞肉色金黃,肉鮮美,熏味香濃。將浸泡好的雞放入湯鍋內,加入調味品,將水燒開并將雞煮熟,然后將煮熟的雞放入熏爐內上色增味,熏料采用優質綿白糖,將雞表皮熏至淺金黃色,再涂抹香油,即為成品熏雞。入口鮮香濃郁、咸淡適口、油而不膩。真可謂為是清香可口,回味無窮。

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